一个至少明朝初年之前的古代酒窖,几百个封口完整的酒坛,里面还有酒,另外还有一个基本上保存完好的樟木箱子。这个发现,无论从历史角度还是文化的角度考虑,在全国实甚至于全世界来论,几乎都是绝无仅有的。但仅仅是这一些,还不足以让当时来的那几个会稽市的文物专家连进一步的鉴定都不敢进行下去,最主要的,是放在高台上的那几十个青花瓷坛。
广义上的青花虽然从唐代甚至更早的时候就有,但真正意义上的青花是有比较严格的定义的。很长的一段时间以来,人们一直都认为真正的青花最早出现于元代,但就在两年前,在会稽市境内发掘出一个宋代的花花公子王爷的墓葬,在里面发现了两个官窑出的瓷器。无论从工艺技术还是别的方面讲,都很类似于后代的真正的青花,从而把青花出现的历史往前提了一代。更为奇特的是,这两个瓷器看上去好像是酒坛,经过化验,这两个瓷器里确实曾经装过酒,只不过经过一千多年后,这两个瓷器早就成了碎片,里面的酒只剩下一些分子散发在旁边的泥土中。而且在一般情况下,宋官窑的出品很少有酒坛,这两个青花酒坛的出现,对中国瓷器的研究具有非常重要的意义。这几个会稽市的文物专家曾经参加过那个宋墓的发掘工作,一看到出现在他们眼前的这些青花瓷坛,从花纹和样式上都和宋墓出的那两个小酒坛几乎一模一样,只不过这些坛子比宋墓那两个大得多,而且数量如此之多,还全部都是完整无损的,更夸张的是里面竟然还有酒,他们怎么能不激动?这么珍贵的东西,他们当然不敢自己轻易去研究,只有先退出来,让国内顶级的专家来下结论了。
所以,当这一系列的信息通过各种渠道从梅山集团的工地向外发出去的时候,从市里、省里一直到北京,从政府机关、文物部门到各大新闻媒体,全都为之震动。
从会稽市电视台得到消息后,省电视台的记者连夜从省城赶来,但因为酒窖外面有重兵把守,在杨市长的有意安排下,省电视台的摄影师只拍到了梅山集团的一些镜头和酒窖洞口的影像,加了文字解说在第二天早晨的早间新闻中播放,而且文字解说中免不了要提到梅山集团的情况。他们的这一报导,等于是为梅山集团做了一次效果最好的免费广告。
当晚从江南省电视台得看到这条新闻线索后,中央电视台从已经接到汇报的国家文物局那里得到了证实,派出了阵容非常强大的采访队伍,与国家文物局及有关部门的专家一起,坐上最早的一班飞机向梅山镇赶来,并于中午之前赶到了梅山集团。而国内外各大新闻媒体的记者,也在后来的一两天内来到梅山镇进行采访,把一个不大的梅山镇挤得水泄不通,采访的规模和所造成的影响,比五月份开花雕节的时候不知大了多少倍。
接完杨市长的电话后,顾书记非常后悔自己当时的犹豫。但他毕竟是一把手,第二天上午就亲自陪着由一个副省长带队的、省里派出的联合工作组到了梅山镇,并以需要一个主要领导回去坐镇为由,把杨市长打发回了市里。这个安排正中杨市长的下怀,因为他正愁没机会处理头天晚上李远方派人送到他家去的那些古董老酒,于是以非常高的姿态接受了顾书记的安排。但他把何蓝图留在了梅山镇,理由是让何蓝图趁此机会锻炼并熟悉一下梅山镇的情况。对此顾书记倒没有什么意见,而且说话的时候还对何蓝图特别客气,可能是想到杨市长不仅为自己的面子牺牲了秘书,而且牺牲了一次大好的表现机会,心里怎么都有些过意不去吧!
副省长到了之后,省里来的这帮人都到酒窖里面看了几眼。但因为国家有关部门的专家已经从北京出发往这里赶来,他们也只敢匆匆看上几眼,确认一下会稽市文物局所下的结论就退了出来。
省电视台的摄影师,则总算找到机会拍到了酒窖里面的情况。钱老陪着副省长,李远方却一直跟在摄影师旁边引导着他进行拍摄。这次来的摄影师五月份到过梅山镇,知道这个看上去不起眼的年轻人就是大有来头的梅山集团的董事长,当然是他让拍什么就拍什么。于是,摄影师把这个酒窖里的所有东西都拍了进去,连副省长的手在酒坛上摸了一下、一些省里市里的领导试着搬动了一下几个大酒缸都拍得清清楚楚的。而且这段录像将会在省电视台中午的午间新闻里放出来。
有了这份可以算作是最完整的原始纪录,万一以后有人对酒窖里的现场是否被破坏过产生疑问的话,这就是一个最有力的证据,可以将一切罪名都推在以副省长为首这帮人身上。而且因为用摄影机记录了酒窖里的所有物品,别的人再想私下里拿走一些东西就成了不可能,估计连副省长都不敢去做这件事。这样之后,不但他原先拿走的东西显得更加珍贵,也不会再有任何人对他是否做过手脚产生怀疑。
虽然酒窖里的东西特别珍贵,而且所造成的影响特别巨大。但和会稽市和江南省的文物专家的慎重相比,非常具有讽刺意义的是,考古工作进行得特别顺利,甚至可以用“轻松”二字来形容,借那个主持这次考古工作的国内著名的考古学家的话来说:“这是我几十年的考古工作中所遇到的最简单、最没有挑战性的考古论证工作!”造成考古工作如此顺利的原因,就在于摆放在酒窖里的那个樟木箱子,那箱子里面有专家进行考证所需要的所有详细资料,只要看一下那些资料,所有的疑问都可以迎刃而解。除此之外,另外的一些资料则在更多的领域中具有更加重要的意义。
可能因为这是个酒窖的原因,里面充满了具有杀菌效果的酒精蒸气,这些记录在纸张上的资料虽然经过了这么多年,保存竟然非常完好。打开箱子后,专家们就看到了放在最上面的一封没有封口的长信,这封信是这个酒窖的主人、以开酒坊为业、当时梅山村的李姓村长所留下的。信中说,燕王朱棣的大军已经打到会稽城,就快要到梅山镇附近了,而孝文帝的支持者则到处抓丁充军,逃兵到处抢掠。为了逃避兵祸,他将带领全村人躲到天台山的深山里面去,因此将村里的一些重要文书和自己收藏的各种典籍藏在这个比较隐蔽的酒窖里,希望能够在兵祸中保存下来。信的最后说,如果他死在了逃难的路上,希望他的后代能够找到,从而为他了结几桩他没有来得及实现的心愿。
和信放在一起的,有酒窖和箱子中所有物品的清单,甚至于对有的东西的来历都交待得一清二楚。不过让李远方和钱老都感到非常庆幸的是,可能是那个时代的人的习惯,这份清单中只有种类而没有具体的数量,不然的话,他们头天所做的那些事情就要穿帮了。
那些被专家们认定最为珍贵的青花酒坛,村长在清单中说明是他的祖先从前朝也就是宋朝传下来的官窑所出的瓷坛。里面所装的酒,是他为自己的外甥女和一个朋友的儿子同日出生而特意酿造的女儿红和状元红。清单中有他外甥女和朋友的儿子的籍贯生辰和父母的名字等详细资料,而且说他们一出生就被双方父母订了娃娃亲,所以所有的酒都由他这个开酒坊的舅舅来酿造保存,等到战乱结束以后,如果他没有回来的话,让他的儿孙将这些酒给人送去。会稽市和江南省的文物专家根据这份纪录查了地方志,发现村长朋友的儿子竟然在万历年间真的考上了新科状元,这样一来,这个酒窖中的酒就是真真正正的“状元红”了。只不过因为后来村长死在了逃难的路上,他的后人不知道为什么也没有一个回来,这些酒就在这个酒窖里一直保存到现在。另外,因为地方志上没有那个状元后来娶的妻子的情况的纪录,村长的外甥女后来是不是嫁给了她的娃娃亲就不知道了。
除了对酒窖中所藏的酒的品种的说明外,箱子里还有一份对梅山集团来说非常珍贵的资料,就是村长特意总结出来的各种酒的酿造工艺,从选料、用水到后来的制曲、压榨等等都说得清清楚楚。比如状元红和女儿红这两种特殊的花雕和普通的花雕在工艺上的细微差别,就是以前闻所未闻的。这是目前国内所见到的最早、最详细、最权威的花雕酒方面的资料。当专家发现这份资料后,凭着钱老的面子,李远方把这份资料借了出来,用扫描仪等设备复制进电脑,准备用来改进梅山酒业的酿造工艺。
但对梅山集团来说最有价值的东西并不是这份酿造秘籍,而是放在箱子里面的一个小小的印戳。从村长的记录上看,这个印戳是梅山村历代村长的印信,也是世居梅山村的李姓族人的族印,是从晋朝开始梅山村有人居住以后就一直传下来的。出乎所有人的意料的是,这个印戳上的花纹和目前梅山集团的商标极其相似。因此专家们估计,当贺兆年的第一代祖回到梅山村居住并开始酿酒的时候,从某个地方看到了这个代表梅山村的符号,于是就用这个符号作为他们酒坊的标志并一代代沿用下来,直到贺兆年的老父亲将其注册成商标。
这样的话,“梅山”这个品牌就和历史完全结合了起来,而且年代可以上溯到晋朝,这恐怕是当今界上历史最悠久的一个品牌了,光从品牌的文化历史内涵上讲,这个世界上没有任何一个品牌能够与“梅山”相比。而且更有意思的是,按照村长的记录,梅山村自从晋朝建村以来一直到他这一代,历代村长都是他的族人,当然都是姓李的,而李远方这个梅山品牌的新持有人同样也姓李。这样的历史巧合,连专家都感到非常意外。贺兆年父子俩则对李远方感慨道:“这真是你的命中注定的!”虽然李远方并没有夸张到认为自己的祖先是从梅山村逃难出去的村长的后人的程度,但这样的巧合对品牌的进一步炒作来说,肯定是具有非常重要的价值的。
箱子里面,除了一些从宋代及更远的年代传下来的典籍和村长家的族谱外,对贺兆年而言最为珍贵的则是一份当时梅山村的户册。户册中记录了当时梅山村所有人口的自然情况,包括家庭结构、姓名生辰、居住地点、土地住房情况以及所从事的职业,贺兆年第一代祖的名字也俨然在上。专家将户册和贺兆年家的家谱进行了对比,贺兆年的第一代祖无论姓名还是生辰,都和村长酿酒作坊里一个伙计当时两岁多的儿子一模一样。于是,贺兆年总算完成了他先祖六百多年来“认祖归宗”的心愿。
因为贺兆年的先祖曾经是村长酒作坊里的一个伙计,把以前的梅山酒厂看作是从晋代就开始酿酒的村长家的酒作坊的继承者也勉强说得过去。如果加上村长留下的酿酒秘籍,现在的梅山酒业就是真正意义上千年古作坊的继承者了。这个结果,让梅山集团的所有人都感到特别振奋。
认祖归宗后,贺兆年这个老实人找李远方谈了一次话,他说:“远方,当时把商标卖给了你,我和我儿子是绝对不会后悔的,如果不是因为你,我们的生活就不会过得像现在这么好,更不可能找到自己的祖宗,我们从心底里感谢你。但就怕我们的后人到时候有想法。现在找到这个酒窖就好了,既然原来就是李家的东西,应该由你们李家人来掌握,这样的话,我们的后人也就没话好说了!”
李远方为贺兆年的朴实而感动,一听这话,连眼眶都有些湿润,握着贺兆年的手说:“老贺,谢谢你!”然后他在心里决定,等到梅山集团上了规模、时机成熟之后,一定要把公司的股份分给贺兆年一些。另外,也要交待自己的子孙,今后世世代代都要善待贺兆年的后人。
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